椎茸

ネギ農家に転職したら椎茸を作ろうと思ってい

る。なぜかというと亡くなったおじいさんがお

いしい椎茸を作っていて、おじいさんの山小屋

へ行くとまだ作っていた頃の痕跡がある。

作り方はわからないから本を見ながら。

バーベキューに椎茸があるとおいしいな。
♯原木椎茸