スガキヤ 店舗減少

愛知県に住んでいた僕にとって、ラーメンと言

えばスガキヤだった。子どもでも食べやすい優

しいとんこつ味。大きくなるにつれて、コショ

ゥをたくさんかけて味を調節した。さらに卵を

入れると味に深みが増し、さらにマイルドに。

やはり愛知県では大人気のスガキヤラーメンも

コロナの猛威に衰退気味なのかな。

開いているスガキヤでスガキヤラーメンを堪能

します。ちなみに、ソフトクリームも美味しい

ですよ。